Paniers de la semaine

 

Pour cette semaine 24,

les paniers BIO :  

 

Panier simple légumes 9/10/11/12 juin à 17€

                                      

1 chou chinois Pe tsai (FR)

1kg pomme de terre nouvelle (FR)

700g tomate côtelée noire (FR)

2 aubergines (FR)

500g courgette (FR)

 

 

 

Panier costaud légumes 9/10/11/12 juin à 27€

1 chou chinois Pe tsai (FR)

1kg pomme de terre nouvelle (FR)

700g tomate côtelée noire (FR)

3 aubergines (FR)

1kg courgette (FR)

1kg carotte (FR)

1 poivron (FR)

1 légume surprise

 

 

Panier simple fruits 9/10/11/12 juin à 17€

125g camerise (Vosges)

500g abricot (FR)

1 melon (FR)

1kg orange (Italie)

800g banane (RD)

 

 

 

Panier costaud fruits 9/10/11/12 juin à 27€

125g camerise (Vosges)

500g abricot (FR)

1 melon (FR)

1kg orange (Italie)

1kg banane (RD)

1kg pomme juliet (FR)

700g nectarine (FR)

 

 

Panier 4 légumes 9/10/11/12 juin à 12€

800g carotte (FR)

500g courgette (FR)

2 aubergines (FR)

1 poivron (FR)

 

 

Complément 2 fruits 9/10/11/12 juin à 6 €

400g abricot (FR)

125g camerise (Vosges)

 

Complément 4 fruits 9/10/11/12 juin à 12 €

 

800g pomme juliette (FR)

125g camerise (Vosges)

800g orange (Italie)

250g datte (Tunisie)

 

 

 

 

 

RECETTE DE LA SEMAINE

Salade légère au chou chinois et surimi

Salade légère au chou chinois et surimi - Recette en vidéo

Ingrédients 

 

 

Pour 4 personnes, il vous faudra:

 

  • 500 g de chou chinois
  • 2 petites carottes (100 g net)
  • 150 g de surimi (10 bâtonnets)
  • 150 g de graines de maïs

Sauce :

 

  • 1 yaourt nature brassé de 125 g
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de poivre
  • 1 bouquet de ciboulette ciselée

Préparation

  1. Couper finement le chou et le mettre dans un grand saladier.
  2. Éplucher les carottes et les râper sur la râpe à grands trous. Les ajouter au chou.
  3. Couper les bâtonnets de surimi en petits morceaux et les ajouter aux légumes. Ainsi que le maïs.
  4. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce.
  5. Verser sur la salade et mélanger bien.
  6. Servir aussitôt.