Pour cette semaine 20,
les paniers BIO :
Panier simple légumes 12/13/15 mai à 17€
2 artichauts camus (France)
1 concombre long (France)
1 botte d'oignons frais cébette (Vosges)
400g petit pois (France)
600g courgette (France)
500g pomme de terre grenaille (France)
Panier costaud légumes 12/13/15 mai à 27€
2 artichauts camus (France)
1 concombre long (France)
1 botte d'oignons frais cébette (Vosges)
800g petit pois (France)
800g courgette (France)
1kg pomme de terre grenaille (France)
1kg carotte (Vosges)
1 laitue feuille de chêne (Vosges)
Panier simple fruits 12/13/15 mai à 17€
800g pomme juliet (France)
250g fraise (France)
500g nectarine (Esp)
800g banane (RD)
1 fruit surprise
Panier costaud fruits 12/13/15 mai à 27€
800g pomme juliet (France)
500g fraise (France)
500g nectarine (Esp)
1kg banane (RD)
500g abricot (France)
2 kiwis verts (France)
125g myrtille (Esp)
Panier 4 légumes 12/13/15 mai à 12€
1 concombre long (France)
800g carotte (Vosges)
400g petit pois (France)
1 laitue feuille de chêne (Vosges)
Complément 2 fruits 12/13/15 mai à 6 €
250g fraise (France)
2 kiwis verts (France)
Complément 4 fruits 12/13/15 mai à 12 €
800g pomme juliet (France)
250g fraise (France)
700g banane (RD)
800g orange (Italie)
RECETTE DE LA SEMAINE
Recette de tarte filo aux courgettes, petits pois et feta
Ingrédients
- Entre 5 et 10 feuilles de pâte filo selon l'épaisseur désirée
- 1 belle courgette
- 100 g de petits pois écossés
- 100 g de feta
- 1 pot de yaourt grec
- Herbes aromatiques (ciboulette, thym, basilic, menthe...)
- Sel, poivre
- Huile d'olive ou beurre fondu
Préparation
- Lavez, épluchez et taillez la courgette en rondelle. Faites-la revenir quelques minutes dans une poêle avec de l'huile d'olive.
- Faites cuire les petits pois 5 minutes à l'eau bouillante.
- Mélangez le yaourt grec avec les herbes aromatiques de votre choix, le sel et le poivre.
- Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, disposez les feuilles de pâte filo une par une en les badigeonnant à chaque fois d'huile d'olive ou de beurre fondu.
- Recouvrez avec le yaourt grec, les rondelles de courgette, les petits pois et la feta émiettée. Rabattez les bords.
- Faites cuire entre 20 et 30 minutes à 180°C.
- Vous pouvez servir avec des feuilles de menthe ou de basilic.
