Pour cette semaine 46,
les paniers BIO :
Panier simple légumes 10/12/13 novembre à 17€
1kg choucroute (Alsace)
1kg pomme de terre Agria (France)
1 chou frisé de pontoise (France)
500g poireau (Vosges)
1 potimarron (Vosges)
Panier costaud légumes 10/12/13 novembre à 27€
1kg choucroute (Alsace)
1kg pomme de terre Agria (France)
1 chou frisé de pontoise (France)
1kg poireau (Vosges)
1 potimarron (Vosges)
800g tomate côtelée jaune (France)
150g mâche (Alsace)
200g champignon de Paris (France)
Panier simple fruits 10/12/13 novembre à 17€
800g pomme Lubee (France)
500g clémentine (Corse)
2 pomelos (Italie)
800g poire william's (France)
500g raisin red globe (Italie)
800g banane (RD)
Panier costaud fruits 10/12/13 novembre à 27€
800g pomme Lubee (France)
1kg clémentine (Corse)
2 pomelos (Italie)
800g poire william's (France)
500g raisin red globe (Italie)
1kg banane (RD)
3 kiwis jaunes (Italie)
2 kakis (France)
Panier 4 légumes 10/12/13 novembre à 12€
1 brocoli (France)
1kg pomme de terre Agria (France)
1 velouté d'hiver 660g (Vosges)
800g carotte (Vosges)
Complément 2 fruits 10/12/13 novembre à 6 €
500g clémentine (Italie)
800g poire william's (France)
Complément 4 fruits 10/12/13 novembre à 12 €
800g poire william's (France)
800g pomme Lubee (France)
2 kiwis jaunes(Italie)
700g banane (RD)
RECETTE DE LA SEMAINE
Quiche au chou de Pontoise et au fromage de chèvre
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 1 chou de Pontoise
- 100g de fromage de chèvre
- 3 œufs
- 200ml de crème fraîche
- Sel et poivre
Instructions :
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
3. Coupez le chou de Pontoise en lanières fines et faites-le blanchir dans l'eau bouillante pendant quelques minutes. Égouttez bien.
4. Émiettez le fromage de chèvre sur le fond de tarte.
5. Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
6. Ajoutez le chou de Pontoise sur le fromage de chèvre.
7. Versez le mélange d'œufs et de crème fraîche sur le chou.
8. Enfournez pendant 25-30 minutes jusqu'à ce que la quiche soit dorée et prise.
9. Laissez refroidir légèrement avant de servir.
