Pour cette semaine 26,
les paniers BIO :
Panier simple légumes 23/24/25/26 juin à 17€
1kg pomme de terre nouvelle (fr)
800g carotte (vosges)
600g fenouil (fr)
700g courgette (vosges)
2 petits avocats (perou)
1 chou-fleur (fr)
Panier costaud légumes 23/24/25/26 juin à 27€
1kg pomme de terre nouvelle (fr)
1kg carotte (vosges)
700g fenouil (fr)
1kg courgette (vosges)
4 petits avocats (perou)
1 chou-fleur (fr)
700g tomate côtelée noire (fr)
Panier simple fruits 23/24/25/26 juin à 17€
125g camerise (vosges)
500g nectarine (fr)
500g abricot (fr)
800g banane (RD)
400g raisin blanc (italie)
Panier costaud fruits 23/24/25/26 juin à 27€
250g camerise (vosges)
700g nectarine (fr)
500g abricot (fr)
800g banane (RD)
600g raisin blanc (Italie)
1 melon (fr)
800 mélange de pommes (fr)
Panier 4 légumes 23/24/25/26 juin à 12€
1kg pomme de terre Agria (vosges)
700g carotte (vosges)
700g tomate grappe (fr)
2 petit avocats (perou)
Complément 2 fruits 23/24/25/26 juin à 6 €
125g camerise (vosges)
400g abricot (fr)
Complément 4 fruits 23/24/25/26 juin à 12 €
125g camerise (vosges)
500g nectarine (fr)
800g banane (RD)
1 pomelo (corse)
RECETTE DE LA SEMAINE
Soupe au fenouil, courgettes, pomme de terre et fromage
Ingrédients
Pour 6 personnes, il vous faudra:
Fenouil1
Courgette(s)2
Pomme(s) de terre1
Fromage2 portion(s)
Oignon(s)1
Huile d'olive1 filet
Sel1 pincée(s)
Poivre1 pincée(s)
Préparation
-
Étape 1
Épluchez l'oignon puis coupez-le ainsi que le fenouil en petits morceaux. Mettez-les dans une casserole légèrement huilée. Posez-la sur feu doux et faites revenir les légumes pendant 10 min. -
Étape 2
Pelez et découpez en petits cubes les courgettes et la pomme de terre. Mettez-les ensuite dans la casserole, puis recouvrez d'eau. Salez et poivrez. Couvrez et laissez cuire à feu moyen pendant 30 min. -
Étape 3
Incorporez ensuite le fromage, puis mixez. Rectifiez l'assaisonnement en sel et poivre si nécessaire. -
Étape 4
Répartissez la préparation dans les bols, puis servez.
