Paniers de la semaine

 

Pour cette semaine 10,

les paniers BIO :  

 

Panier simple légumes 3/4/5/6 mars à 17€

                                      

400g petit pois (Italie)

1 brocoli (France)

1 botte de radis rose (France)

150g mâche (Vosges)

1kg mélange "pot au feu" (Alsace)

 

 

 

Panier costaud légumes 3/4/5/6 mars à 27€

600g petit pois (Italie)

1 brocoli (France)

1 botte de radis rose (France)

150g mâche (Vosges)

1kg mélange "pot au feu" (Alsace)

1kg carotte primeur (Vosges)

1kg pomme de terre chair tendre agria (France)

1kg pomme de terre violette vitelotte (France)

 

 

Panier simple fruits 3/4/5/6 mars à 17€

500g mandarine Nadorcott (Maroc)

250g fraise (Italie)

800g poire conférence (France)

800g pomme en mélange (France)

2 kiwis verts (France)

800g banane (RD)

 

 

Panier costaud fruits 3/4/5/6 mars à 27€

1kg mandarine Nadorcott (Maroc)

500g fraise (Italie)

800g poire conférence (France)

1kg pomme en mélange (France)

4 kiwis verts (France)

800g banane (RD)

 

Panier 4 légumes 3/4/5/6 mars à 12€

1 brocoli (France)

1 botte de radis rose (France)

1kg mélange "pot au feu" (Alsace)

1 légume surprise

 

Complément 2 fruits 3/4/5/6 mars à 6 €

500g mandarine Nadorcott (Maroc)

800g poire conférence (France)

 

Complément 4 fruits 3/4/5/6 mars à 12 €

600g mandarine Nadorcott (Maroc)

800g pomme en mélange (France)

800g banane (RD)

2 kiwis jaunes (Italie)

 

 

 

 

RECETTE DE LA SEMAINE

Moelleux pommes poires

 

 

Ingrédients (4 personnes)

farine

100 g de farine

beurre tendre

67 g de beurre tendre

sucre

67 g de sucre

levure chimique

3½ g de levure chimique

sel

⅔ petite pincée de sel

oeuf

2 oeufs

pomme

1½ pomme

poire

1½ poire

citron

zeste de citron

Préparation

 

Travaillez le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

 

Battez les oeufs en omelette et ajoutez-les, ainsi que la farine, le zeste de citron, la levure et une pincée de sel.

 

Pelez, épépinez et coupez les pommes et les poires en lamelles, ajoutez-les à la pâte.

 

Versez dans un moule à manquer beurré et faites cuire au four à 180°C (thermostat 6) environ 40 min.